Est-ce une bonne idée de manger de l’ail le soir ? Et bien oui ! Cet aliment est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. En consommer avant d’aller se coucher est donc une très bonne chose. Explications.
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Top 5 des bienfaits de l’ail le soir
Est-ce une bonne idée de manger de l’ail le soir ? Quels effets sur la santé ? Il y a-t-il un risque ? Nous faisons le point.
Est-ce une bonne idée de manger de l’ail le soir ? Et bien oui ! Cet aliment est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. En consommer avant d’aller se coucher est donc une très bonne chose. Explications.
Pourquoi manger de l’ail le soir ? Quelles vertus pour la santé ?
Manger de l’ail avant de dormir s’avère bénéfique plusieurs plans. En effet, il s’agit d’un aliment qui recèle de vertu. Nous pourrions presque le qualifier d’alicaments, contraction entre aliment et médicament. Manger de l’ail cru, cuit, en salade, en sauce… Peu importe la forme mais dans tous les cas c’est une bonne idée ! Nous vous présentons une liste non exhaustive des bienfaits naturels de cet aliment :
1. Un aliment source de nutriments
Pour commencer, l’ail est une formidable source de nutriments ! Il contient des protéines, des glucides, des fibres ainsi que des minéraux. Il s’agit aussi d’une source de vitamine C et de vitamine B6, toutes deux bénéfiques pour la santé. Cette plante qui appartient à la famille des Liliacées est parfois même assimilée à un antibiotique naturel, notamment lorsque l’on écrase son bulbe.
2. Une plante antivirus, antimicrobienne et antibactérienne puissante
Grâce à l’allicine, un composé organo-sulfuré abondant dans l’ail, l’aliment peut aider à soulager certaines pathologies comme le rhume. En effet, ce composé présente de nombreuses propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Elles sont reconnues depuis l’Antiquité pour lutter contre les infections. Par ailleurs, manger de l’ail le soir ne fait pas dormir en soi, mais ses composés sulfureux auraient un effet calmant et apaisant. L’ail contribuerait donc à améliorer la qualité du sommeil. Intéressant donc pour les insomnies chez la personne âgée.
